ウニ料理レシピ

ウニ料理レシピ

最近では、ウニ料理レシピというものが流行っていますが、ここで少しご紹介します。

 

まず、ウニの殻を使ったウニグラタンと言うウニ料理レシピを見てみると、ホワイトソースにウニを入れてウニの殻にいれます。それをオーブンなどで焼いてしまえば、それで出来上がりで、普通のグラタンよりもコクが合っておいしく出来上がります。次のウニ料理レシピは、ホタテとウニを一緒に焼いた料理では、用意するのはウニと、ホタテと卵と、数種類の野菜です。ホタテとウニと野菜を一緒にバターで炒めて、その後に卵をかけて火を通せば出来上がりの簡単料理です。ウニのクリーム煮というウニ料理レシピは、必要な食材は、ウニとバターと小麦粉とミルク、生クリーム、粉末スープなどです。

 

まず、バターをいため、小麦粉と生クリーム、牛乳、粉末スープを入れてミックスして、その後にウニを焼き、ミックスしたものを加えて火を通せばOKです。ウニ料理レシピとして、茶碗蒸しにウニを入れたものもあり、茶碗蒸しが固まるまで蒸してその後にウニを入れて少し蒸せば出来上がりです。これだけのステップでおいしい茶碗蒸しが出来上がり、いままでのものとは違った味わいが出てきて、高級感がでます。ここまでレシピの一部を見てきましたが、意外と簡単にできるものが多く、その割りにおいしさがグッと増すものばかりです。ウニ料理レシピは、知っておくと料理のレパートリーが増えて、飽きずに食べ続けられるようになりますので試してみてください。

 

新鮮なままお取り寄せできる美味しいウニをトップページでご紹介しています!

 

詳しくは当サイトトップページの
ウニ通販ご紹介ページをご覧ください!

 

 

 

 

ウニ料理レシピ|【北海道産うにの産地直送で評判はこのお店!】記事一覧

日本人は丼が好きな人が多いのですが、その中でも人気が高いのがうに丼といえるしょう。うに丼はとろけるような食感がたまらなく、おいしさを引き出すのですが、その値段と言うのは少し高めになっています。しかしそれでも、うに丼を食べる価値というのはあるほどのおいしさですので、機会があれば食べてみてください。でも中には、お店で食べるのではなく自分の家で作って、食べてみたという人もいるのではないでしょうか。そこで...

最近はパスタが流行っていますが、そのパスタにウニを加えたウニパスタレシピというものが沢山出てきています。このウニパスタレシピというのは、インターネット上には沢山の種類が出ていて、どれもおいしそうなものばかりです。そこで、代表的なウニパスタレシピとして、ウニクリームバスタを御紹介したいと思います。クリームパスタ自体がとても人気があり、おいしいものですので、そこにウニを加えるというのはかなり、良いアイ...