うにパスタ レシピ

ウニパスタレシピ

最近はパスタが流行っていますが、そのパスタにウニを加えたウニパスタレシピというものが沢山出てきています。このウニパスタレシピというのは、インターネット上には沢山の種類が出ていて、どれもおいしそうなものばかりです。そこで、代表的なウニパスタレシピとして、ウニクリームバスタを御紹介したいと思います。クリームパスタ自体がとても人気があり、おいしいものですので、そこにウニを加えるというのはかなり、良いアイデアだと思います。

 

では、必要となる材料は、パスタは少し太めの方がいいようで、ソースとして、ウニ、生クリーム、にんにく、牛乳、ワイン、オリーブオイルです。まずは、パスタをゆでるのですが、この工程は普通に作ってもらっていいですが、ソースの作り方は少し注意してください。ソース作りはにんにくをオリーブオイルで炒め、その後にウニを投入し、牛乳などを入れ混ぜます。そうして、生クリームを入れて、とろみが出てきたらソースは完成で、パスタと絡めて出来上がりです。こうしてウニパスタレシピを通して見てみると、意外と簡単にできてしまう事がわかったと思いますので、ぜひ試してください。

 

ウニパスタレシピというのは、他にも沢山あるので、探してみていろいろとチャレンジしてみると、ウニのおいしさを良く知る事ができますよ。なんにせよ、ウニパスタレシピで作るパスタは、確実においしいものといえますので、一度作ってみればそのおいしさにびっくりするかもしれません。

 

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